En el mes de Julio comenzamos los semilleros de invierno para planificar la cosecha en noviembre y diciembre. Los realizamos en línea directamente en la tierra y en bandejas para poder evaluar las diferencias entre ellos en términos de crecimiento y necesidades de agua. Nos familiarizamos con los distintos elementos de los semilleros: perlita, vermiculita, sustrato.
Hemos sembrado diente de león, escarola, cebolla babosa, lechuga maravilla, escarola gigantes hortelana (catalana), colinabo, col china, romanescu y pakchoi.
A finales de agosto hicimos una nueva siembra de cultivos de inviernos de espinaca y rábano en bandeja. También hemos realizado siembra directa en la tierra de rabanito, remolacha, rúcula, espinacas, y nabo.
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